L´Hôtel Martinelli, situé au centre du village de Ronzo-Chienis, est une fenêtre sur l´une des plus belles vallées du Trentin. La Val di Gresta, connue en Italie sous le nom de « jardin potager du Trentin » est toute proche du fameux lac de Garde. Notre vallée se situe à environ deux heures de route de Milan et de Venise. Val di Gresta se trouve dans le sud-ouest du Trentin, la province la plus au nord de l´Italie, avant l´Autriche et la Suisse.
Situé à mille mètres d´altitude, le village de Ronzo offre des vues imprenables sur les cimes alpines. Ronzo est entouré de champs biologiques en terrasse, de pommeraies, et de vignes qui éveillent l´esprit et le palais, et offrent une belle introduction à la vie quotidienne de ses habitants. Le matin, une brume quasi magique entoure la vallée et l´hôtel Martinelli est l´endroit idéal pour admirer la formation des nuages au dessus des plaines, tout en résidant en altitude et au soleil.
Vous apprécierez la tranquillité, le contact avec la nature, la douceur du climat, et la pureté de l´air dans un cadre éco-touristique privilégié. Nous vous proposons des vacances écologiques qui vous éloigneront de la routine quotidienne, et les saveurs uniques de la vallée raviront votre palais.
La famille Martinelli accueille ses hôtes depuis quarante ans avec enthousiasme, car pour nous, l´hôtellerie n´est pas du tout un commerce : nous offrons à nos clients un service attentif, un accueil chaleureux et une atmosphère agréable. L´hôtel a été rénové en 2003 et offre une belle réception, un ascenseur qui dessert les 4 étages, un bar moderne, et une cuisine dernier-cri servant des plats traditionnels.
C´est en 1969 que Giovanni Martinelli construit l´hôtel avec l´idée initiale d´une ferme familiale. Giovanni et sa défunte épouse, Franca Gentili, étaient la force motrice de l´hôtel, avec l´appui décisif de leur fils Mirko, qui s´est joint très tôt à cette grande entreprise. Les tantes, oncles, et cousins se joignent gaiement au travail que cela soit au bar, au restaurant, à la cuisine ou pour l´entretien des chambres.
Franca Gentili fût une figure importante au sein de la communauté de Ronzo, étant maire de la commune pendant 12 ans, jusqu´à sa mort prématurée survenue en 1999. Les habitants de Ronzo l´avaient suppliée de se présenter pour un troisième mandat, ce à quoi elle répondit « un premier mandat permet d´apprendre, le second, d´accomplir son programme, et le troisième, c´est pour embêter le monde ! » Franca avait même fait la une de l´actualité lorsqu´elle refusa une augmentation de salaire de la province.
Martinelli est tout simplement l´épicentre social de la vallée : vous y rencontrerez des personnages mémorables et on vous invitera sûrement à prendre un verre car l´hospitalité et la générosité prévalent ici. La réputation de notre restaurant s´est établie sur notre succulente cuisine traditionnelle qui comprend une belle sélection de plats végétariens, préparés à partir des légumes biologiques cultivés dans notre vallée.
Grace à notre engagement écologique, l´hôtel Martinelli a été distingué par un Ecolabel européen. Ce logo de renom garantit que nos services et les produits utilisés au sein de notre établissement sont écologiques. Afin de conserver les ressources de notre région, nous employons des sources d´énergie renouvelables et optimisons l´utilisation de l´eau. Notre maison utilise des sources d´énergie hydrauliques, des panneaux solaires pour chauffer l´eau, et des produits d´entretien biodégradables à 100%, et notre programme de recyclage permet de réduire le gaspillage au minimum!